Alimentación anticáncer

Hola!

Hoy quiero compartir con vosotros una conferencia que me envió el viernes la tienda ecológica de barcelona OBBIO. Se trata de una conferencia/charla que dio la doctora Odile Fernández en la tienda.

La Dra. Odile es médico y ha sobrevivido a un cáncer de ovario estadio IV gracias a la alimentación. Desde entonces se ha dedicado a dar a conocer cuales son los métodos saludables de vida para prevenir el cáncer y para combatirlo.

Tiene una página web: http://www.misrecetasanticancer.com

Considero que esta conferencia es muy interesante, tanto para quienes padecen la enfermedad como para quienes simplemente quieren conocer más sobre la prevención. En esta charla nos resume todos aquellos factores necesarios para llevar una vida, y en concreto una alimentación, saludable que, en definitiva, es lo necesario para evitar crear un “terreno” en el que el cáncer pueda desarrollarse. Además, como médico explica como cada vez más la medicina tradicional está empezando a aplicar ciertas cuestiones que se habían planteado siempre desde el punto de vista del alimento terapéutico. Asimismo, hace referencia a estadísticas reales oficiales que, a mi parecer, son bastante impactantes.

Según la Dra. Fernández el 90% de los cánceres se desarrollan porque nosotros con nuestra alimentación y hábitos de vida, creamos un “terreno” idóneo para este desarrollo (dejando un 10% a la genética). O, en sentido contrario, que mediante una alimentación saludable podríamos crear un terreno antiinflamatorio en el que el desarrollo del cáncer no sería posible (y de otras enfermedades tampoco).

El video es algo largo pero en este rato abarca todos los ámbitos importantes de forma clara y amena, con unos ejemplos muy sencillos que permiten entender el funcionamiento de esta enfermedad y como prevenirla. No hace falta que os plantéis delante del ordenador porque se os hará un poco pesado, ni que miréis la imagen, basta con que os lo pongáis en el móvil y lo escuches con auriculares mientras os tumbáis un rato, por ejemplo.

Aquí os dejo el link de la conferencia:

https://vimeo.com/124627616

Si os apetece podéis dejar un comentario sobre vuestra opinión al respecto, será muy interesante.

Ya son muchos los médicos, y personas que han sufrido la enfermedad, los que defienden que una alimentación anticáncer (junto con las terapias e intervenciones médicas necesarias) ayuda notablemente a una recuperación eficaz de la enfermedad o a prevenirla.

Como yo, os habréis dado cuenta de que el cáncer es una enfermedad cada vez más presente entre nosotros, y lo cierto es que las estadísticas previstas para los próximos años es que vaya en aumento. De forma inconsciente y a lo largo de los años nuestros hábitos de vida han empeorado notablemente lo que crea una sociedad absolutamente expuesta al desarrollo del cáncer.

Creo que es interesante reflexionar sobre el tema y valorar si vale la pena cuidarse un poco más, pues al final el esfuerzo no es tan grande y la recompensa es infinita.

Que disfrutéis del lunes!

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INFUSIONES -cuáles y para qué-

Buenos días!!

El post de hoy va a tartar sobre las infusiones. El hábito de tomar infusiones es muy saludable y deberíamos incorporarlo a nuestra rutina, pues son muchos los beneficios que pueden aportarnos las plantas, incluso para tratar afecciones y dolencias.

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Yo incorporé las infusiones a mi día a día ya hace un tiempo, tengo infusiones de todo tipo y las voy alternando, pero la verdad es que  nunca recuerdo para qué es beneficiosa cada una de ellas, así que  cuando tengo una dolencia siempre tengo que recurrir a internet para saber cuál tomar. Seguir leyendo

Daikon -Nabo Japonés-

Buenos días!

Hoy os presento a este nabo japonés conocido con el nombre de DAIKON, es básico en la dieta japonesa y en la macrobiótica y tiene unos beneficios alucinantes para nuestro cuerpo.

El Daikon es la raíz de una planta muy común en Asia Orienta que favorece la reducción de grasa corporal, depura el organismo y reduce el colesterol. Además es baja en calorías, pues por 100gr contiene únicamente 27 calorías. Y aporta energía, fibra, vitaminas y minerales.

Contiene glucosa, celulosa, fructosa, almidon y enzimas que favorecen la digestión, además de propiedades diuréticas, tonificantes y alalinizantes.
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EXTRACTO DE SEMILLAS DE POMELO -Antibiótico natural-

Buenos días!!

Que bien hoy es sábado!!

Quiero hablaros de las pepitas del pomelo, en concreto del extracto que se fabrica con ellas, ya que tienen muchos beneficios y funcionan como un antibiótico natural. Se venden en extracto líquido y son muy eficaces. Destruyen bacterias, virus y hongos. Aumenta las defensas del sistema inmunitario y preserva la flora bacteriana.

Aporta vitaminas y bioflavonoides, lo que es importante porque éstos úlitmos nuestro organismo no los produce. Además protege de los radicales libres, por lo que tiene un alto contenido antioxidante. Alcaliniza la sangre y los microbios no pueden vivir en un medio alcalino. Es anticáncer, estimula la absorción de nutrientes y elimina microorganismos indeseables.

Es importante,  el hecho de que sólo elimine a las bacterias “malas”, a diferencia de los antibióticos convencionales que arrasan con todo, llevándose también las bacterias “buenas” que nuestra flora necesita.  En este caso, el extracto de semillas de pomelo distingue entre bacterias dañinas y saludables, inhibiendo las malas y favoreciendo el crecimiento de las buenas. Por ello es un buen producto contra la candidiasis.. Seguir leyendo